March 25th, 2012

Легкий перекус

Для мегаофигенных полубутеров полунямок Вам понадобится:
Сыр нарезанный в квадратные ломтики. Подойдет гауда, эдам, тильзитер, масдаам (он сладкий, с ним меньше вариантов)

Второй ингридиент: миланская колбаса (подойдет из ашана такая в упаковке с птичкой, стоит около 100 р), лопатка черного кабана, шейка (меньше), ну или что то мясное нарезанное по Вашему вкусу.

Третий и ключевой элемент: зеленый лучок.

Выбираете себе из 1 и 2 пункта сыр и колбаску (мяско и тп). Кладете на тарелку квадратный ломтик сыра, сверху 1-2 кусочка миланской колбаски, внутри сворачиваете небольшой пучок зеленого лучка. Все это аккуратно скатываете в трубочку, чтобы лучок оказался внутри. Полученную трубочку можно поверх перевязать еще одним лепестком лука, но можно и просто руками держать. Можно для вкуса капнуть майонезика вовнутрь, кому нравится, но я люблю без.

Сочетание ингридиентов вместе с пикантным вкусом лука дают непередаваемые вкусовые эмоции.

Очень подходит в качестве закуски перед обедом, ужином.

З.ы. И помните: никакого хлеба!

Posted via LiveJournal app for iPhone.